Notre équipe

Notre équipe c'est notre cœur et ce sont eux qui nous permettent de fabriquer tous nos produits avec Amour dans notre belle région. Bâtir une marque de premier plan dans l'univers de la chocolaterie et de la crèmerie, ça demande beaucoup de travail!

Heureusement, nous pouvons compter sur une équipe de passionnés qui continuent d'innover quotidiennement afin de vous offrir la meilleure expérience tant via notre chocolaterie en ligne que dans nos boutiques. Nous vous présentons les membres de notre équipe classés par endroits:

Chocolateries, crèmeries et siège social

Samuel Pépin, PDG

Samuel a pris la relève de l'entreprise en septembre 2015. C'est un jeune entrepreneur fonceur qui carbure aux défis. Autodidacte et curieux, il aime observer et apprendre pour continuer de faire croitre l'entreprise et développer les personnes qui en font parties. Samuel est quelqu’un de très réfléchi, il agit très rarement sans avoir évalué tout les possibilités. D’ailleurs il a fait parti du programme émergence à l’école d'entrepreneurship de Beauce, ce qui lui a amené un bagage positif autant côté personnel que professionnel. En dehors du travail, Samuel est un bon vivant qui aime le sport, la nature et les voyages.

Valérie Bilodeau employée de la pralinière

Valérie Bilodeau, Adjointe à la direction et superviseure de succursales

Vous l'avez fort probablement déjà croisé dans une Pralinière car Valérie est partout! Toujours souriante, elle travaille chez nous depuis bientôt 4 ans. Elle veille à ce que tout se passe bien dans nos succursales afin que l'expérience-client soit uniforme et mémorable. Elle prend en charge plusieurs responsabilités de gestion en plus de s'impliquer dans le développement de produits, la formation du personnel et elle est toujours prête à aider ses collègues. En dehors de son travail, Valérie aime passer du bon temps en famille et se passionne pour plusieurs projets artistiques. cette passion est d'ailleurs mise à contribution chez nous car, Valérie nous conseille dans la décoration de nos magasins et le look de nos produits.

Manon Pouliot, Responsable de production chocolaterie

Manon est une personne très travaillante qui a le bien de l'entreprise en tête et qui met tout son coeur dans tout ce qu'elle entreprend. Méthodique et organisée, avec Manon tout est à sa place, on ne manque de rien et il n'y a pas de gaspillage. Elle ne ménagera aucun effort pour aider l'entreprise à progresser. Son côté perfectionniste (qu'elle dit maniérée) est une qualité que nous apprécions grandement et qui nous pousse toujours à nous améliorer. Avec Manon, on ne s'ennuie pas. Vous l'avez peut-être déjà vu dans l'un de nos vidéos; cachée dans un frigo ou en train de détruire une poule à coups de marteau. En dehors du travail, c'est une super-mamie toujours disponible pour ses filles et ses petits-enfants. Elle aime être entourée de sa famille et popoter.

Sabrina Lessard, Chocolatière

Pâtissière de formation, elle est chocolatière chez nous depuis bientôt 4 ans à notre chocolaterie de Lac-Etchemin! Toujours partante pour tester de nouvelles recettes et de nouvelles méthodes, Sabrina est une personne très colorée (et on ne parle pas seulement de ses cheveux)! Elle aime travailler en équipe et être dans le feu de l'action. Elle est fière de son travail et aime voir que ses créations voyagent et font le bonheur de très nombreuses personnes aux 4 coins de la province. En dehors de son travail, Sabrina est une maman attentionnée qui aime passer du temps de qualité avec sa famille. Elle aime le camping, le plein air, la pêche et les jeux vidéos.

Manon Bercier, Team Prali Lac-Etchemin

Manon fait partie de l’équipe depuis 25 ans. Manon est une femme sensible et très ponctuelle. Elle aime faire plaisir a ses collègues en leur rendant service ou en leur emportant des petits cadeaux 😊Ce quelle aime le plus dans son travail c'est de faire de l'emballage. En dehors du travail , elle aime beaucoup jardiner.

Frédérique Deblois, Team Prali Lac-Etchemin

Une personne sociable, minutieuse et chaleureuse. Ses qualité se reflètent dans son travail toujours bien fait . Ce que Frédérique aime le plus dans son travail c’est de servir la clientèle. Elle fait partie de l’équipe depuis bientôt 3 ans. En dehors du travail, elle est très active. Elle pratique plusieurs sports tel que le snowboard, l’athlétisme, le badminton, la balle molle et bien plus encore. Elle a même fait les compétitions régionales en ski alpin, et reçu plusieurs mention dans ses sports quelle pratique. Elle aime aussi faire du sea-doo et passer du temps avec ses amis et a famille. Elle étudie au programme d’études internationales et elle vient de terminer son 4 ieme secondaire. Plus tard elle aimerait travailler dans le domaine de la santé.

Mathilde Caron, Team Prali, Lac-Etchemin

Mathilde est une jeune fille souriante et travaillante. Elle aime rire et ce quelle aime le plus au travail c’est le contact qu’elle a avec les clients et le sourire des personnes qui viennent chercher leurs crèmes glacées. Mathilde aime beaucoup travailler avec ses collègues qui sont devenue de très bonne amies. Elle adore quand sa bouge et être dans l'action … les lines up ne lui font pas peur. Elle fait partie de notre équipe depuis 4 ans. Dans ses temps libre Mathilde adore faire du sport et repousser ses limites. Présentement son sport principal est le volleyball, et elle compte bien continuer tout le long de ses études. Elle a participé 2 x a la plus grande compétition de cheerleading du Canada a Niagara falls. Mathilde est en 5 ieme secondaire et aimerait travailler comme enseignante d’éducation physique.

Amélia Dubé, Team Prali Lac-Etchemin

Amélia est une personne patiente et perfectionniste . En tout temps elle s’assure que tout soit parfait. Elle est très engagée a son travail et a ses collègues. Elle trouve toujours le temps pour les aider et les remplacer au besoin . Elle fait partie de l’équipe de puis 2 ans . En dehors du travail , Amelia aime faire du ski et des activités en plein air . Amélia est en 5e secondaire et plus tard elle aimerait être infirmière de voyage .

Nancy Pruneau Superviseure de la Pralinière

Nancy Pruneau, Superviseure de succursales

Toujours partante pour aider ses collègues et relever de nouveaux défis, Nancy aime ça quand ça bouge! Elle aime travailler en équipe et être dans le feu de l'action. Elle est fière de son travail et aime voir le sourire des clients lorsqu'ils reçoivent leur crème glacée. Elle apprécie particulièrement que les clients chez nous sont toujours de bonne humeur. En dehors de son travail, Nancy est une maman active qui aime passer du temps de qualité et faire des activités avec sa famille. Elle aime également s'entraîner et se relaxer avec des casse-têtes et de la lecture.

Angelina Vir, Team Prali Saint-Georges Est

Angelina aime apprendre et elle a eu la chance de le faire en travaillant dans nos 5 succursales. Elle travaille à la Pralinière depuis 5 ans déjà. C'est une personne qui aime quand ça bouge et les (rush) ne lui font pas peur. Elle adore le travail d'équipe et se positionne souvent comme leader. En dehors de son travail Angelina aime s'entrainer au gym , jouer au volley et au rugby. Elle s'investi à fond ce qui lui vaut régulièrement des mentions spéciales. Elle aime passer du bon temps avec ses ami(e)s et sa famille. Elle complète actuellement sa 4e année de secondaire et réfléchi toujours à ses objectifs de carrière.

Frédérique Brassard, Team Prali Saint-Georges Est

Photo-membre-de-la-praliniere Frédérique est une fille, souriante , patiente et au grand cœur. Ce quelle apprécie le plus dans son travail c’est de faire sourire ses clients. Elle fait partie de notre équipe depuis 8 mois. En dehors du travail Frédérique aime beaucoup jouer au volley Ball , être avec ses amis et faire de la lecture. Elle a d’ailleurs gagné des mentions au volley ball 😊 Fred est en 5 ieme secondaire et désirs continuer ses études au cégep.

Ariane Poulin, Team Prali Saint-Georges Est

Ariane est une personne souriante, travaillante et persévérante. Ce qu’elle préfère dans son travail c’est de voir sourires les clients. Ariane fait partie de notre merveilleuse équipe depuis bientôt 1 an. En dehors du travail elle pratique le volley-ball , elle aime s’entrainer au gym et passer du bon temps avec ses amis. Ariane est en 5 ieme secondaire et plus tard elle aimerait travailler dans le domaine de la médecine.

Kelly Larivière, Team Prali Saint-Georges Est Kelly est une personne joyeuse et gentille. Ce qu’elle aime dans son travail c’est de tournée une belle molle et de l’offrir au client ! Elle fait partie de l’équipe depuis 3 mois . En dehors de son travail Kelly aime jouer au volley-ball. Elle est présentement en 5 ieme secondaire et plus tard elle aimerait bien être avocate.

Caroline Coté Vincent, Team Prali Saint-Georges Est

Caroline est une personne souriante et pleine de vie. En plus de faire partie de notre Team Prali elle possède elle même deux entreprises, les défis ne lui font pas peur et cela lui fait un côté très entrepreneuriale. Caroline fait partie de l’équipe depuis bientôt 1 ans. Cowgirl dans l'âme, la danse country et les chevaux la passionne

Amélie Labonté, Team Prali Notre-Dame des Pins

Une personne au grand coeur, Amélie est toujours prête à aider ses collègues et à faire en sorte que tout aille pour le mieux. Ce qu'elle préfère dans son travail c'est de servir les clients qui viennent chercher leur produits préférés. Sous des airs timides, Amélie est une personne souriante que l'on gagne à connaître. Cette grande passionnée de lecture complète actuellement son secondaire 5 et se prépare pour des études en design d'intérieur.

Élyse Caron, Team Prali Notre-Dame des Pins

Elyse est une personne souriante , généreuse, avec un grande joie de vivre. Elle est toujours prête a aider les autres et c’est une fille d’équipe . Elyse fait partie de l’équipe depuis 6 mois. En dehors du travail , elle pratique la danse, le volley-ball et le snowboard. Elyse est en 5e secondaire, elle ne sait pas encore dans quelle domaine elle aimerait travailler plus tard mais elle est très déterminé aller a l’université.

Kellie-Rose Demers, Team Prali Notre-Dame des PinsKellie-Rose est une fille souriante, créative et respectueuse. Ce quelle aime le plus dans son travail c’est de servir les clients et elle aime quand ca bouge ! Elle fait partie de notre équipe depuis 8 mois. En dehors du travail Kellie-Rose pratique le soccer , le chant et aime être entouré de ses amies. Elle est en 3e secondaire et plus tard elle aimerait travailler en décoration.

Maelly Benoit, Team Prali Notre-Dame des Pins Derrière son sourire un peu timide Maelly est une personne polie et a l'écoute des gens . Elle aime beaucoup le travail d’équipe. Ce quelle préfère dans son travail , ces d’être dans l’action et de faire plaisir au clients en leur servant leur petites gâteries sucrés. Elle fait partie de l’équipe depuis 6 mois. En dehors du travail , elle aime passer du temps avec ses amis. Elle pratique la danse et le volley-ball. Maelly est au cegep et elle étudie en Design intérieur.

Employée de la crèmerie de la pralinière en beauce

Chantal Poulin, Team Prali Saint-georges Ouest

Très accueillante, Chantal souhaite toujours vous aider à trouver le produit parfait pour vous. Si Chantal aime bien goûter à nos nouveautés, c'est pour mieux vous les proposer! Snowbird depuis plusieurs années, Chantal est très active notamment en pratiquant le pickleball qu'elle adore faire découvrir.Des étoiles brilles dans ses yeux lorsqu'elle nous parle de sa petite-fille, elle aime la nature et les bons moments en famille.

Catherine begin employee de la cremerie la praliniere

Catherine Bégin, Team Prali Saint-Georges Ouest

Une personne perfectionniste, créative, imaginative et travaillante. Ce qu’elle préfère au travail, c’est la connexion avec les clients réguliers. Elle est toujours prête à aider et remplacer ses collègues. Elle aime aussi tester et gouter les nouveaux produits 😊 Catherine fait partie de l’équipe de depuis bientôt 2 ans. En dehors du travail elle suit des cours de danse et pratique le ballet pointe. Elle aime se baigner, se faire bronzer, écouter des séries et elle adore les animaux. Elle a terminé sa première année de cegep et prévoit ajouter des cours à sa prochaine année pour pouvoir étudier en architecture à l’université.

Alexia Richard, Team Prali Saint-Georges Ouest

Sous son air timide Alexia est une personne gentille , généreuse et persévérante. Elle est toujours prête a aider et remplacer ses collègues. Ce quelle préfère dans son travail cest l'interaction avec les clients et de faire de faire des cornets de crème molle. Elle fait partie de l’équipe de St-Georges ouest depuis plus de 1 an. Dans ses temps libres Alexia aime bien faire de la lecture et pratique l’équitation. Alexia est en secondaire 3 a la Polyvalente St-Francois .

Mélodie, Team Prali Saint-Georges Est

Mélo est une filles enthousiaste , polie et souriante. Elle fait partie de notre équipe depuis près de 1 ½ ans . Elle aime passer du temps avec ses amis et faire du sport. Elle vient de terminer son secondaire 4 et elle est dans un programme danse. Ce qui ne nous surprends pas du tout car Mélo danse partout où on la voit! Plus tard elle aimerait faire un DEP en esthétique et se partir a son compte. Si jamais ce projet ne fonctionne pas elle aimerait être gardienne de prison. Merci de faire partie de la Team Prali!

Jade Lantagne, Team Prali Saint-Prosper

Jade est une personne sociable et débrouillarde. Elle aime servir la clientèle et apprendre de nouvelles choses. Jade fait partir de l’équipe depuis 1 ½ ans. Dans ses temps libres elle aime beaucoup pratiquer le volley-ball et le rugby. Elle a d’ailleurs remporté le titre de Meilleur performance au volley-ball. Elle commence ca 5 ieme année de secondaire et plus tard elle aimerait travailler en soins infirmiers ou être conseillère dans le domaine de la vente.

Emile Morin , Team Prali Saint-Prosper

Émile est le premier employé masculin a travaillé a la Pralinière. Il fait parti de notre équipe depuis bientôt 1 an. Émile est apprécié de tous, il est créatif et il est très sociable, c’est un garçon travaillant et attachant. Émile jase avec tout le monde. Ce qu’il préfère dans son travail, c’est le coté humain et de participer au activité que le club social organise. En dehors de son travail, il pratique le basket-ball, le volley ball et le football. Il y a d’ailleurs été nominer le joueur le plus dévouer. Il commence ca 4 ieme année au secondaire et il a de très bonne note. Plus tard, Emile souhaite avoir un travail ou il pourra être entouré de gens.

Maeva Dutil Loignon, Team Prali St-Prosper

Maeva est une fille souriante, respectueuse et dynamique. Elle aime apprendre a connaitre et servir ses clients. Elle fait partir de notre équipe depuis bientôt 1 an. En dehors de son travail Maëva aime beaucoup jouer au volley-ball, skier , passer du temp avec ses amis et aller au gym. Elle est en 5 ieme secondaire et aimerait beaucoup travailler dans le domaine de la santé.

Raphaêlle Giguere, Team Prali St-Prosper

Raphaëlle est une personne amicale, polie et déterminée. Ce qu’elle aime le plus dans son travail c’est de servir les clients et de travailler avec ses collègues. Elle travaille chez nous depuis bientôt 1 an. En dehors de son travail Raphaëlle aime passer du temps avec ses proches et jouer au basket ball. Elle a même reçu une nomination dans ce sport. Elle est en 5e secondaire et souhaite aller au cegep par la suite. Plus tard elle aimerait faire un métier qui lui permettra de voyager.

Temple de la renommée

Au fil des ans, nous avons eu l'occasion de côtoyer des personnes formidables. Nous nous sommes aidés mutuellement à progresser et nous tenons à leur rendre hommage en guise de reconnaissance.

Nous avons la chance de former de bons jeunes et de les accompagner dans leur première expérience d'emploi. Même si nous préférerions toujours les garder dans notre équipe, nous sommes fiers de les voir progresser et de les recommander vers la carrière qu'ils choisiront de vivre.

Employée de la Pralinière de Notre-Dame des Pins

Julie-Pier Maras, Team Prali Notre-Dame des Pins

2015-2022

Julie-Pier a un sourire contagieux et elle aime voir les gens sourire lorsqu'elle leur sert leur crème glacée. Ce qu'elle aime particulièrement dans son travail c'est de socialiser avec les clients. Elle est très fière de voir que plusieurs clients la reconnaisse et elle connait même les recettes préférées de bon nombres d'habitués! Les animaux sont sa grande passion dans la vie. Elle étudie actuellement en santé animale et rêve de devenir médecin vétérinaire.

employé de la crèmerie la pralinière Sarah-Lou Thompson

Sarah-Lou Thompson, Team Prali Saint-Prosper

Déterminée, Sarah-Lou n'a pas peur de foncer pour aller chercher ce qu'elle veut. Pour preuve: elle a été tenace pour qu'on lui donne une chance malgré son jeune âge et elle a rapidement fait ses preuves. Au travail, elle adore servir les clients et son sourire est contagieux. Très apprécié de ses collègues, elle est très engagée et s'implique dans notre club social! En dehors du travail, elle aime bouger et faire du sport. Elle s'implique énormément dans le cheerleading depuis 8 ans. Ceci lui vaudra d'ailleurs de représenter le Canada avec son équipe en Floride pour le championnat du monde.

Employée de la Pralinière crèmerie de Lac-Etchemin

Éliza Parent, Team Prali Lac-Etchemin

2015-2022

Très polyvalente, Éliza adore apprendre et se voir confier de nouvelles responsabilités. En effet, en plus du service au bar laitier, au fil des ans, elle a appris à : fabriquer et emballer le chocolat, traiter les commandes en ligne, former le personnel au bar laitier et elle nous aide à nous améliorer avec ses méthodes de classements et ses nouvelles idées. Très dévouée, Éliza prend son travail et le bien de l'entreprise à coeur. Ce qu'elle préfère dans son travail c'est le contact humain avec les clients et les collègues de travail. En dehors du travail, elle aime être entourée de sa famille, ses amis, s'entraîner et faire du sport. Au travail comme dans le sport, elle pense toujours à l'équipe d'abord. Elle étudie présentement à l'université dans le but de devenir enseignante au primaire.

Lise Caron, Team Prali Saint-Prosper

Une personne sérieusement drôle que nous tenterons de vous présenter drôlement sérieusement! Sans blague, arrêtez voir Lise à Saint-Prosper ce sera bon pour votre moral. En plus, elle aime ça quand ça bouge! Ce qu'elle préfère dans son travail c'est le contact humain et le sourire des clients (et elle sait les faire sourire). Par contre, si la molle tombe dans le trempage, ce n'est pas le temps de rire! Lise est une personne travaillante, au grand coeur et qui veut toujours s'assurer que personne de son équipe ne soit mal pris. En dehors du travail, Lise est une grande passionnée de chasse et pêche et, elle en a des histoires croustillantes à raconter.

Emilie Bouchard, Team Prali Lac-Etchemin

Émilie est une fille dévouée au bonheur des autres , souriante et impliquée lorsqu’elle s’engage dans un projet. Elle a fait partie de notre équipe pendant 7 ans. Ce qu’elle aimait le plus dans son travail c’était le contact avec les clients et l’équipe de travail. En dehors de travail Emilie est très active. Elle pratique le rugby, le baseball, le hockey et la planche a neige. Elle a d’ailleurs été championne provinciale de rugby.

Présentement elle travail comme travailleuse sociale en intervention de crise.

Johanne Bellavance, Team Prali Lac-Etchemin

Johanne est une femme généreuse, travaillante et joviale. Jojo a travaillé 5 ans dans notre équipe comme directrice de la chocolaterie et 17 ans dans l‘entreprise. Ces une femme qui adore driver son équipe. Ce qu’elle a aimé le plus chez nous c'est l’union de l’équipe, les fous rires et les rigolades avec ses collègues. Elle a d’ailleurs reçu un méritas digne de mention par Etchemin en direct pour son travail et service impeccable rendu chez nous. En dehors du travail Johanne aime profiter des moments en familles et entres amis. Sa plus belle nomination est celle de ses 3 enfants quelle adore et qui lui démontrent régulièrement toute leur reconnaissance.Présentement Joanne occupe le poste de gérante a la Fromagerie des Etchemins.

Maryse Fortier, Team Prali Lac-Etchemin

Maryse est une femme altruisme avec beaucoup d’entregent et de charisme. Elle a un grand sens de l’humour et de répartie. Maryse a fait partie de l’entreprise pendant 26 ans , donc 5 belle années avec nous. Elle est maintenant technicienne en bureautique taxation perception de taxes, ce qui fait d’elle une fonctionnaire municipale et présidente du syndicat.

En dehors de son travail Maryse adore le bon vin, les repas en famille et entres amis et le tennis . Elle a remportée un championnat en 2021 et accouché naturel 2 fois aussi hihih !

Ce que Maryse aimait le plus dans son travail chez nous c’est la solidarité entre les départements, et l’esprit d’équipe… elle avoue qu’elle aimait bien manger des petits bout de chocolat choco croc en cachette.

Abigaelle Bolduc, Team Prali Saint-Georges Ouest

employée de la Pralinière crèmerie de saint-georges de beauce

Une vraie petite boule d'énergie, elle est toujours positive. Elle fait partie de notre équipe depuis l'ouverture de la Pralinière de St-Georges Ouest!

Les longues files de clients ne lui font pas peur, elle qui peut servir 4 crèmes glacées à la fois! Abi, pour les intimes, aime ça quand ça bouge! Elle aime le contact humain et voir les gens sourire en leur remettant leur crème glacée. En dehors du travail, Abigaelle étudie en science humaine. Elle est passionnée par la danse qu'elle a pratiquée durant de nombreuses années. Elle aime profiter du beau temps avec ses ami(e)s et adore voyager.